03-6915-2723 池袋東武店 店舗情報 最新情報 メニュー ランチ コース・希少部位など アラカルト ドリンク テイクアウト 店舗一覧 WEB予約 コース・希少部位など コース２名様より承ります。 おまかせコース １名様 ¥7,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせタン塩ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチおまかせ部位３種盛り合わせホルモン２種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・冷麺なめらか杏仁豆腐 特選コース １名様 ¥9,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせ極上タン塩 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチ厚切りステーキ 希少部位３種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ ・冷麺 なめらか杏仁豆腐 チャンピオンコース １名様 ¥12,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせシャトーブリアン トリュフ塩と共に極上タン塩 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチ 厚切り特上ハラミ 希少部位３種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事] お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・冷麺なめらか杏仁豆腐 おすすめの逸品 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に 1枚 ¥1,9802枚 ¥3,960 肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、卵につけてお召し上がりください。ひと口サイズのごはんもご一緒にどうぞ。 肉ケーキ ¥7,500 誕生日、記念日のお祝いにおすすめです。※【要予約】前日までにご予約ください。※「肉ケーキ」を盛り込んだアニバーサリーコースもご用意いたします。ご予算 ご要望など、スタッフまでお気軽にご相談ください。 タン 厚切極上タン塩 ¥3,960 極上タン塩 ¥3,100 タン塩 ¥2,000 焼肉チャンピオン ねぎ巻きタン塩 ¥2,400 大判のタンに、たっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。 きざみねぎ ¥330 希少部位など みすじ ¥3,300 うでの一部で、そうはお目にかかれない逸品です。肉通は「みすじ」を食べずには語れません。 いちぼ ¥2,650 ランプの横にある希少部位!!サーロインに負けないコクがあります。 ざぶとん ¥3,300 クラシタの下の部分。ロースの最高部位の一つです。 かいのみ ¥2,600 バラ肉の一部でヒレ肉の近くにあり、とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。 ヒレ ¥4,500 脊椎の内側に位置するヒレ肉は、日本人好みの最上級赤身肉です。サーロインと並ぶ牛肉の最高部位です。 シャトーブリアン ¥7,500 希少部位のヒレ肉の中でも柔らかさ、きめ細やかさが一段と高く、究極の希少部位として最高級牛肉のひとつに数えられます。 くり ¥1,980 「みすじ」とつながったやわらかい赤身の肉です。栗の形に似ているところから、こう呼ばれています。 とうがらし ¥1,980 うでの一部で味がしっかりとした赤身肉。形が唐辛子に似ているため、こう呼ばれています。 しんしん ¥1,980 ももの中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません！ ランプ ¥1,980 柔らかい赤身で、味に深みのある部位です。 特選４種盛り合わせ ¥5,000 その日のオススメ部位を盛り合わせにしました。 上カルビ ¥2,750 特上ランクの上カルビは赤身と脂身のバランスの良い部位。口の中でとろける食感、脂の甘みが絶品です。 中落ちカルビ ¥1,750 あばらの骨まわりの肉で、「ゲタカルビ」とも呼ばれています。 カルビ ¥1,750 適度に入った脂肪がとろけて歯ごたえは柔らかく、甘く漂う香りと口中に広がる旨味はまさに焼肉の王様です。 上ロース ¥2,750 ロースの最も肉厚の部分をご用意いたしました。肉好きには人気のある部位です。 ロース ¥1,750 きめ細かい肉質と柔らかい風味が特長の背肉部位。牛肉らしい旨さを味わえます。 特上ハラミ ¥3,600 脂身の少ないしっとりとした特上ハラミは、牛肉の旨みが凝縮した最高の風味。 ハラミ ¥2,700 横隔膜の背中側の部分。内臓ながらクセはなく、やわらかくて、味も食感も肉そのものです。 サガリ ¥2,500 横隔膜の下部（腰椎に近い厚い部分）。肉質がやわらかく、適度な脂肪があります。 ホルモン ホルモン盛り合わせ ¥1,800 その日のオススメホルモンを盛り合わせにしました。 上ミノ（第一胃） ¥1,200 胃の中でも特に厚くなった部分。貝柱のような歯ごたえが魅力です。 シマチョウ（大腸） ¥1,100 マルチョウ（小腸）より厚みがあり、大腸の中の特に柔らかい希少性の高い部分です。 マルチョウ（小腸） ¥1,100 プリッとした食感が人気の小腸。脂の甘さをお楽しみください。 コリコリ（大動脈） ¥900 食感はまさにコリコリとしたミノによく似た味わい。歯ごたえがよくホルモン通が好む部位です。 ハツ（心臓） ¥900 サクサクした食感と脂のコクを同時に味わう、人気の部位です。 レバー（肝臓） ¥900 ホルモン定番の一品。しっとりとした食感と程よい弾力がお楽しみいただけます。 ※表示価格はすべて税込価格です。※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。 ※当店では国産米を使用しております。
コース・希少部位など コース２名様より承ります。 おまかせコース １名様 ¥7,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせタン塩ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチおまかせ部位３種盛り合わせホルモン２種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・冷麺なめらか杏仁豆腐 特選コース １名様 ¥9,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせ極上タン塩 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチ厚切りステーキ 希少部位３種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ ・冷麺 なめらか杏仁豆腐 チャンピオンコース １名様 ¥12,500 前菜牛すじポン酢キムチとナムルの盛り合わせシャトーブリアン トリュフ塩と共に極上タン塩 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共にサラダ菜ムンチ 厚切り特上ハラミ 希少部位３種盛り合わせ赤身３種盛り合わせ[お食事] お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・冷麺なめらか杏仁豆腐 おすすめの逸品 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に 1枚 ¥1,9802枚 ¥3,960 肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、卵につけてお召し上がりください。ひと口サイズのごはんもご一緒にどうぞ。 肉ケーキ ¥7,500 誕生日、記念日のお祝いにおすすめです。※【要予約】前日までにご予約ください。※「肉ケーキ」を盛り込んだアニバーサリーコースもご用意いたします。ご予算 ご要望など、スタッフまでお気軽にご相談ください。 タン 厚切極上タン塩 ¥3,960 極上タン塩 ¥3,100 タン塩 ¥2,000 焼肉チャンピオン ねぎ巻きタン塩 ¥2,400 大判のタンに、たっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。 きざみねぎ ¥330 希少部位など みすじ ¥3,300 うでの一部で、そうはお目にかかれない逸品です。肉通は「みすじ」を食べずには語れません。 いちぼ ¥2,650 ランプの横にある希少部位!!サーロインに負けないコクがあります。 ざぶとん ¥3,300 クラシタの下の部分。ロースの最高部位の一つです。 かいのみ ¥2,600 バラ肉の一部でヒレ肉の近くにあり、とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。 ヒレ ¥4,500 脊椎の内側に位置するヒレ肉は、日本人好みの最上級赤身肉です。サーロインと並ぶ牛肉の最高部位です。 シャトーブリアン ¥7,500 希少部位のヒレ肉の中でも柔らかさ、きめ細やかさが一段と高く、究極の希少部位として最高級牛肉のひとつに数えられます。 くり ¥1,980 「みすじ」とつながったやわらかい赤身の肉です。栗の形に似ているところから、こう呼ばれています。 とうがらし ¥1,980 うでの一部で味がしっかりとした赤身肉。形が唐辛子に似ているため、こう呼ばれています。 しんしん ¥1,980 ももの中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません！ ランプ ¥1,980 柔らかい赤身で、味に深みのある部位です。 特選４種盛り合わせ ¥5,000 その日のオススメ部位を盛り合わせにしました。 上カルビ ¥2,750 特上ランクの上カルビは赤身と脂身のバランスの良い部位。口の中でとろける食感、脂の甘みが絶品です。 中落ちカルビ ¥1,750 あばらの骨まわりの肉で、「ゲタカルビ」とも呼ばれています。 カルビ ¥1,750 適度に入った脂肪がとろけて歯ごたえは柔らかく、甘く漂う香りと口中に広がる旨味はまさに焼肉の王様です。 上ロース ¥2,750 ロースの最も肉厚の部分をご用意いたしました。肉好きには人気のある部位です。 ロース ¥1,750 きめ細かい肉質と柔らかい風味が特長の背肉部位。牛肉らしい旨さを味わえます。 特上ハラミ ¥3,600 脂身の少ないしっとりとした特上ハラミは、牛肉の旨みが凝縮した最高の風味。 ハラミ ¥2,700 横隔膜の背中側の部分。内臓ながらクセはなく、やわらかくて、味も食感も肉そのものです。 サガリ ¥2,500 横隔膜の下部（腰椎に近い厚い部分）。肉質がやわらかく、適度な脂肪があります。 ホルモン ホルモン盛り合わせ ¥1,800 その日のオススメホルモンを盛り合わせにしました。 上ミノ（第一胃） ¥1,200 胃の中でも特に厚くなった部分。貝柱のような歯ごたえが魅力です。 シマチョウ（大腸） ¥1,100 マルチョウ（小腸）より厚みがあり、大腸の中の特に柔らかい希少性の高い部分です。 マルチョウ（小腸） ¥1,100 プリッとした食感が人気の小腸。脂の甘さをお楽しみください。 コリコリ（大動脈） ¥900 食感はまさにコリコリとしたミノによく似た味わい。歯ごたえがよくホルモン通が好む部位です。 ハツ（心臓） ¥900 サクサクした食感と脂のコクを同時に味わう、人気の部位です。 レバー（肝臓） ¥900 ホルモン定番の一品。しっとりとした食感と程よい弾力がお楽しみいただけます。 ※表示価格はすべて税込価格です。※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。 ※当店では国産米を使用しております。
