03-6303-0698 中目黒アトラスタワー店 店舗情報 最新情報 メニュー ランチ コース・希少部位など アラカルト ドリンク テイクアウト 店舗一覧 WEB予約 コース・希少部位など コース２名様より承ります。 特選和牛 おまかせコース １名様 ¥7,500 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせ牛すじポン酢サラダ菜ムンチタン塩【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共におまかせ部位２種盛り合わせ（塩）ホルモン２種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート 特選和牛 上級おまかせコース １名様 ¥9,800 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせサラダ菜ムンチ極上タン塩ヒレハラミ【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に希少部位３種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート 特選和牛 世界チャンピオンコース １名様 ¥12,800 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせサラダ菜ムンチ極上熟成黒タン塩（黒毛和牛）シャトーブリアン トリュフ塩と共に特選厚切りハラミ【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に希少部位３種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート おすすめの逸品 【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に 2枚 ¥3,9601枚 ¥1,980 肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、卵につけてお召し上がりください。一口サイズのごはんもご一緒にどうぞ。 肉ケーキ ¥7,800 誕生日、記念日のお祝いにおすすめです。※【要予約】前日までにご予約ください。※「肉ケーキ」を盛り込んだアニバーサリーコースもご用意いたします。ご予算・ご要望など、スタッフまでお気軽にご相談ください。 チャンピオンユッケ ¥1,800 認定生食用食肉取扱者等設置施設ご提供は高校生以上に限らせていただきます。体調の優れない方、妊娠の可能性のある方、ご年配の方など抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。 タン 焼肉チャンピオン ねぎ巻きタン塩 ¥2,400 大判のタンに、たっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。 極上熟成黒タン塩（黒毛和牛） ¥4,200 市場に出回ることが少ない黒毛和牛のタン。店内でじっくり熟成させています。数に限りがございます。 熟成黒タン塩（黒毛和牛） ¥2,200 黒タンは肉質も柔らかく、肉の味も濃く、希少度の高い部位です。 極上タン塩 ¥3,200 更に美味しく食べていただくために、ひと手間かけて熟成させました。当店が自信を持ってオススメする逸品です。 タン塩 ¥2,000 タンの中心部を使用。数に限りがございますのでお早目に！ タンサガリ（黒毛和牛） ¥1,600 きざみねぎ ¥300 希少部位など 希少部位４種盛り合わせ ¥3,800 [霜降り2種、赤身2種] 【数量限定】 黒毛和牛 切り落とし ¥1,500 霜降り ざぶとん ¥3,200 クラシタの下の部分。ロースの最高部位の一つです。 みすじ ¥2,900 うでの一部でそうはお目にかかれない逸品です。肉通は「みずじ」を食べずに語れません。 いちぼ ¥2,600 ランプ横にある希少部位。サーロインに負けないコク！ カイノミ ¥2,600 バラ肉の一部でヒレ肉の近くにあり、とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。 赤身 シャトーブリアン トリュフ塩と共に ¥7,000 ヒレの中心部分にあり、脂肪が少ない肉質に優れた最高級のお肉です。 ヒレ ¥4,200 極上級の黒毛和牛より選りすぐった超希少部位です。 くり ¥1,980 「みすじ」とつながった柔らかい赤身の肉です。栗の形に似ていることから、こう呼ばれています。 しんしん ¥1,980 ももの中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません！ とうがらし ¥1,980 うでの一部でさっぱり旨い赤身肉！形が唐辛子に似ているのでこう呼ばれています。 ランプ ¥1,980 柔らかい赤身で、味に深みのある部位です。 カルビ 上カルビ ¥2,700 別名「三角バラ」とも呼ばれ、バラ肉の中でも最も美味しい部位です。 中落ちカルビ ¥1,700 あばらの骨まわりの肉で、「ゲタカルビ」とも呼ばれています。 カルビ ¥1,600 韓国語で「あばら」を意味します。噛むほどにカルビ本来の味をお楽しみいただけます。 ロース 上ロース ¥2,700 肉質、霜降り、旨み、バランスのとれた最高の部位です。 ロース ¥1,600 きめ細かい肉質と柔らかい風味が特長の背肉部位。牛肉らしい旨さを味わえます。 ハラミ 特上ハラミ ¥3,300 ハラミの中でも一番厚い部位のみを使用した超希少部位です。 ハラミ ¥2,700 たっぷりの肉汁と旨味をご堪能ください。 サガリ ¥2,500 ハラミの中の厚い部分を「サガリ」と呼びます。 ホルモン ホルモン盛り合わせ 4品 ¥1,500 その日オススメのホルモン４品を盛り合わせました。新鮮なホルモンをご堪能ください。 上ミノ（第一胃） ¥1,200 牛の第一胃。噛めば噛むほどに味があります。 シマチョウ（大腸） ¥1,100 マルチョウ（小腸）より厚みがあり、大腸の中の特に柔らかい希少性の高い部分です。 マルチョウ（小腸） ¥1,100 プリッとした食感が人気の小腸。脂の甘さをお楽しみください。 ハツ（心臓） ¥900 サクサクした食感と脂のコクを同時に味わう、人気の部位です。 レバー（肝臓） ¥900 タンパク質、ビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富な部位です。 コリコリ（大動脈） ¥900 食感はまさにコリコリとしたミノによく似た味わい。歯ごたえがよくホルモン通が好む部位です。 テイクアウト 焼肉チャンピオンロール 1本（8P） ¥1,400 柔らかい黒毛和牛を使用した焼肉チャンピオンロールは、甘辛いタレで焼き上げたお肉・キムチ・サンチュ・ソースをご飯と海苔で包んだ焼肉チャンピオン特製の太巻きです。具材のバランスも良く、キムチのシャキシャキとした食感とゴマの風味がアクセント。食べ応え十分で、お土産にも喜ばれる一品です。ぜひご賞味ください。 ※表示価格はすべて税込価格です。 ※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。 ※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。 ※当店では国産米を使用しております。
コース・希少部位など コース２名様より承ります。 特選和牛 おまかせコース １名様 ¥7,500 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせ牛すじポン酢サラダ菜ムンチタン塩【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共におまかせ部位２種盛り合わせ（塩）ホルモン２種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート 特選和牛 上級おまかせコース １名様 ¥9,800 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせサラダ菜ムンチ極上タン塩ヒレハラミ【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に希少部位３種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート 特選和牛 世界チャンピオンコース １名様 ¥12,800 チャンピオンユッケキムチ３種盛り合わせナムル２種盛り合わせサラダ菜ムンチ極上熟成黒タン塩（黒毛和牛）シャトーブリアン トリュフ塩と共に特選厚切りハラミ【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に希少部位３種盛り合わせ（塩）赤身３種盛り合わせ（タレ）[お食事]お好きな１品をお選びください。・ユッケジャンクッパ・盛岡冷麺[デザート]お好きな１品をお選びください。・シャーベット・本日のジェラート おすすめの逸品 【名物】 ざぶすき「まんげつ濃厚卵」と共に 2枚 ¥3,9601枚 ¥1,980 肩ロースの中の最高部位「ざぶとん」。特製割り下のかかったお肉を軽く炙り、卵につけてお召し上がりください。一口サイズのごはんもご一緒にどうぞ。 肉ケーキ ¥7,800 誕生日、記念日のお祝いにおすすめです。※【要予約】前日までにご予約ください。※「肉ケーキ」を盛り込んだアニバーサリーコースもご用意いたします。ご予算・ご要望など、スタッフまでお気軽にご相談ください。 チャンピオンユッケ ¥1,800 認定生食用食肉取扱者等設置施設ご提供は高校生以上に限らせていただきます。体調の優れない方、妊娠の可能性のある方、ご年配の方など抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。 タン 焼肉チャンピオン ねぎ巻きタン塩 ¥2,400 大判のタンに、たっぷりのねぎを巻いてお召し上がりください。 極上熟成黒タン塩（黒毛和牛） ¥4,200 市場に出回ることが少ない黒毛和牛のタン。店内でじっくり熟成させています。数に限りがございます。 熟成黒タン塩（黒毛和牛） ¥2,200 黒タンは肉質も柔らかく、肉の味も濃く、希少度の高い部位です。 極上タン塩 ¥3,200 更に美味しく食べていただくために、ひと手間かけて熟成させました。当店が自信を持ってオススメする逸品です。 タン塩 ¥2,000 タンの中心部を使用。数に限りがございますのでお早目に！ タンサガリ（黒毛和牛） ¥1,600 きざみねぎ ¥300 希少部位など 希少部位４種盛り合わせ ¥3,800 [霜降り2種、赤身2種] 【数量限定】 黒毛和牛 切り落とし ¥1,500 霜降り ざぶとん ¥3,200 クラシタの下の部分。ロースの最高部位の一つです。 みすじ ¥2,900 うでの一部でそうはお目にかかれない逸品です。肉通は「みずじ」を食べずに語れません。 いちぼ ¥2,600 ランプ横にある希少部位。サーロインに負けないコク！ カイノミ ¥2,600 バラ肉の一部でヒレ肉の近くにあり、とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。 赤身 シャトーブリアン トリュフ塩と共に ¥7,000 ヒレの中心部分にあり、脂肪が少ない肉質に優れた最高級のお肉です。 ヒレ ¥4,200 極上級の黒毛和牛より選りすぐった超希少部位です。 くり ¥1,980 「みすじ」とつながった柔らかい赤身の肉です。栗の形に似ていることから、こう呼ばれています。 しんしん ¥1,980 ももの中ではきめ細かいやわらかいお肉。赤身好きにはたまりません！ とうがらし ¥1,980 うでの一部でさっぱり旨い赤身肉！形が唐辛子に似ているのでこう呼ばれています。 ランプ ¥1,980 柔らかい赤身で、味に深みのある部位です。 カルビ 上カルビ ¥2,700 別名「三角バラ」とも呼ばれ、バラ肉の中でも最も美味しい部位です。 中落ちカルビ ¥1,700 あばらの骨まわりの肉で、「ゲタカルビ」とも呼ばれています。 カルビ ¥1,600 韓国語で「あばら」を意味します。噛むほどにカルビ本来の味をお楽しみいただけます。 ロース 上ロース ¥2,700 肉質、霜降り、旨み、バランスのとれた最高の部位です。 ロース ¥1,600 きめ細かい肉質と柔らかい風味が特長の背肉部位。牛肉らしい旨さを味わえます。 ハラミ 特上ハラミ ¥3,300 ハラミの中でも一番厚い部位のみを使用した超希少部位です。 ハラミ ¥2,700 たっぷりの肉汁と旨味をご堪能ください。 サガリ ¥2,500 ハラミの中の厚い部分を「サガリ」と呼びます。 ホルモン ホルモン盛り合わせ 4品 ¥1,500 その日オススメのホルモン４品を盛り合わせました。新鮮なホルモンをご堪能ください。 上ミノ（第一胃） ¥1,200 牛の第一胃。噛めば噛むほどに味があります。 シマチョウ（大腸） ¥1,100 マルチョウ（小腸）より厚みがあり、大腸の中の特に柔らかい希少性の高い部分です。 マルチョウ（小腸） ¥1,100 プリッとした食感が人気の小腸。脂の甘さをお楽しみください。 ハツ（心臓） ¥900 サクサクした食感と脂のコクを同時に味わう、人気の部位です。 レバー（肝臓） ¥900 タンパク質、ビタミンA・B1・B2、鉄分が豊富な部位です。 コリコリ（大動脈） ¥900 食感はまさにコリコリとしたミノによく似た味わい。歯ごたえがよくホルモン通が好む部位です。 テイクアウト 焼肉チャンピオンロール 1本（8P） ¥1,400 柔らかい黒毛和牛を使用した焼肉チャンピオンロールは、甘辛いタレで焼き上げたお肉・キムチ・サンチュ・ソースをご飯と海苔で包んだ焼肉チャンピオン特製の太巻きです。具材のバランスも良く、キムチのシャキシャキとした食感とゴマの風味がアクセント。食べ応え十分で、お土産にも喜ばれる一品です。ぜひご賞味ください。 ※表示価格はすべて税込価格です。 ※ディナータイムは、サービス料10％を頂戴しております。 ※仕入状況により、内容が多少異なる場合がございます。 ※当店では国産米を使用しております。
